(Min 10 pers - leveres uden personale - priser er ex moms)
Vælg en variant fra hver gruppe pr arrangement
BLINIS
Blinis m/ pisket creme fraiche 38% toppet m/ rogn & urter
——————
Blinis m/ koldrøget laks, frisk ost & rødløg
——————
Blinis m/ mousse af varmrøget laks
——————
Blinis m/ andelevermouuse & syltet rødløg
——————
Blinis m/ mango, chili & mynte
MINI SANDWICH
Grillet brioche brød m/ kylling & karry/mangocreme
——————
Grovtoast m/ skinke, cheddar & mild sennepsmayo
——————
Brioche m/ roastbeef, bearnaise creme & syltet agurk
——————
Bagel m/ Spicy tun & rucola
——————
Panini m/ Oliventapanade & semidried tomater
SNACK
Krydrede oksekødsboller i tomatcreme & parmesan
——————
Små butterdejssnegle m/ oliventapanade
——————
Ølpølser
——————
Mini croissant m/ fin hønsesalat
——————
Kyllingespyd
TAPAS
Æggekage m/ syltede svampe
——————
Spyd m/ tomat & mozzarella
——————
Melon m/ tørret skinke
——————
Bruschetta m/ tomat & gedeost
——————
Wrap m/ ærtepure & laks
DESSERT
Tæt chokoladekage m/ appelsinskum
——————
Mini creme brulee (kræver en te-ske)
——————
Dansk økologisk ost m/ garniture
——————
Friske frugter & bær
——————
Hjemmelavet mini flødebolle
125,- pr pers.
Kokkereres til min 10 personer.
SPØRG EFTER ALLEGENER
